višeň

Slovo "višeň" je český název pro druh stromu nebo keře a jeho plod. Vědecký název tohoto stromu je Prunus cerasus, a patří do čeledi růžovitých (Rosaceae). Višeň je známá svými kyselými plody, které se často používají v kulinářství, zejména při výrobě koláčů, džemů a jiných sladkých nebo kyselých pokrmů a nápojů. Plody višně jsou červené nebo tmavě červené, kulaté a mají výraznou chuť. Višeň je také často pěstována jako ovocný strom v zahradách a sadech pro své plody, a někdy také jako okrasná dřevina pro své květy. Je původní v části Evropy a Asie. V České republice je višeň oblíbeným ovocným stromem a její plody jsou vyhledávané pro svou chuť a využití v různých receptech.