ustrouhat

Slovo "ustrouhat" je české sloveso, které znamená "rozetřít nebo rozmělnit něco na struhadle". Struhadlo je kuchyňský nástroj používaný k rozmělnění nebo roztření potravin, jako jsou mrkev, brambory, zelí nebo sýr, na menší kousky nebo vlákna. Příklad použití: "Ustrouhej mrkev na salát." nebo "Musím ustrouhat sýr na těstoviny." Toto sloveso se často používá v receptuách a při popisu kuchyňských činností.