tuňák

"Tuňák" je český název pro rybu z rodu Thunnus, který patří do čeledi makrelovitých (Scombridae). Tuňáci jsou velcí, draví mořští živočichové, známí pro svou rychlost a sílu. Jsou oblíbenou kořistí komerčního a rekreačního rybolovu a jsou také ceněni pro své maso, které je často používáno v různých kuchyních po celém světě, například v sushi nebo v konzervách. Existuje několik druhů tuňáků, jako je tuňák modrý (Thunnus thynnus), tuňák žlutoploutvý (Thunnus albacares) nebo tuňák pruhovaný (Katsuwonus pelamis), který je také známý jako "bonito". Každý druh má své specifické vlastnosti a je rozšířen v různých částech světového oceánu. Tuňáci hrají významnou roli v mořských ekosystémech a jsou také důležitou součástí globálního potravního řetězce. Nicméně, některé druhy tuňáků jsou kvůli nadměrnému rybolovu a dalším environmentálním faktorům ohroženy, což vede k diskuzím o udržitelnosti jejich lovu a nutnosti ochranných opatření.