odpaření

"Odpaření" je proces, při kterém látka přechází z kapalného stavu do stavu plynného. Tento jev nastává, když se teplota kapaliny zvýší natolik, že molekuly získají dostatečnou energii k překonání mezimolekulárních sil a uniknou z povrchu kapaliny do okolního prostředí ve formě páry. Příklady odpaření zahrnují: 1. Voda se odpařuje z povrchu rybníka nebo jezera. 2. Pot se odpařuje z povrchu kůže, čímž se tělo ochlazuje. 3. Kapaliny se odpařují během procesu destilace. Odpaření je důležitým procesem v mnoha přírodních a průmyslových procesech, včetně koloběhu vody v přírodě, chlazení organismů a různých technologických aplikací.