losos

"Losos" je český název pro rybu z čeledi lososovitých, konkrétně pro rod Salmo, zejména pak pro druh Salmo salar, známý také jako losos atlantský. Losos je významná komerční ryba, ceněná pro své maso, které je bohaté na omega-3 mastné kyseliny a má vynikající chuťové vlastnosti. Lososi se vyskytují v severním Atlantiku a přilehlých mořích, přičemž část jejich životního cyklu probíhá ve sladké vodě, kde se také rozmnožují. Jsou známí svou schopností migrovat z moře do řek, aby se vytřeli.