kakao

Kakao je semeno stromu kakaovníku, ze kterého se vyrábí čokoláda. Pochází z tropických oblastí Střední a Jižní Ameriky. Kakao obsahuje různé sloučeniny, jako jsou flavonoidy, které mají pozitivní vliv na zdraví, například podporují krevní oběh a mají antioxidační účinky. Kakao se zpracovává na čokoládu, kakaový prášek a další produkty.