alkohol

Slovo "alkohol" pochází z arabského slova "al-kuḥl," což původně označovalo jemný prášek používaný jako líčidlo na oči. Postupem času se termín "alkohol" začal používat v evropských jazycích pro označení různých látek získaných procesem destilace. Dnes se termín "alkohol" nejčastěji používá pro označení skupiny chemických sloučenin obsahujících hydroxylovou skupinu (-OH) navázanou na uhlíkový atom. V běžné mluvě se však slovo "alkohol" obvykle používá pro označení etanolu (C2H5OH), což je psychoaktivní látka nacházející se v alkoholických nápojích. Etanol je produkován fermentací cukrů pomocí kvasinek a je hlavní psychoaktivní složkou alkoholických nápojů, jako jsou pivo, víno a destiláty. Konzumace etanolu může mít různé účinky na lidský organismus, od mírné relaxace a zlepšení nálady až po vážné zdravotní problémy a závislost při nadměrné nebo dlouhodobé konzumaci.