akvakultura
Akvakultura je obor zemědělství, který se zabývá chovem vodních živočichů a rostlin, jako jsou ryby, korýši, měkkýši a vodní rostliny. Zahrnuje různé metody chovu a produkce vodních organismů pro potravinářské, komerční a rekreační účely.
Akvakultura může být prováděna v různých prostředích, jako jsou rybníky, nádrže, klece nebo speciálně navržené systémy pro chov vodních organismů. Tento obor se stále více rozvíjí kvůli rostoucí poptávce po mořských plodech a dalším vodním produktech, a také kvůli snaze o udržitelný a šetrný způsob produkce potravin.
Existují různé typy akvakultury, včetně:
1. Rybářská akvakultura: chov ryb pro potravinářské účely.
2. Měkkýšová akvakultura: chov měkkýšů, jako jsou ústřice a mušle.
3. Korýšová akvakultura: chov korýšů, jako jsou krevety a krabi.
4. Řasová akvakultura: pěstování vodních řas pro potravinářské, kosmetické nebo jiné účely.
Akvakultura může mít pozitivní dopad na životní prostředí, pokud je prováděna udržitelným způsobem, například pomocí recirkulačních systémů nebo integrovaných multitrofních akvakulturních systémů (IMTA), které napomáhají snižovat dopad chovu na životní prostředí.