šumák

Šumák je nápoj vyrobený z kvašeného ovocného moštu, obvykle hruškového nebo jablečného. Je charakteristický svou sladkou nebo polosladkou chutí a obvykle nízkým obsahem alkoholu. Šumák je tradiční nápoj v některých středoevropských zemích, včetně Česka a Slovenska, kde se často podává při různých společenských příležitostech. Nápoj je známý svou šumivostí, která mu dala jméno.